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葉大根 使い道・・・に困る
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葉大根


秋に蒔いた野菜はすべてとうだちしてきました。

って当たり前ですね


最初は慌てて蕾を取ったりしてたんですけど・・・

暖かくなってきたら水やりも大変になってきたし

もう構ってられないというか面倒だというか。


 葉大根 


それでもごっそり採れたのでありがたいですね


炒め物があまり好きじゃないからお汁に入れてふりかけを作って~

は何回かしたけどさて今回は何に使おう・・・?


最近はとうだち→収穫の繰り返し。

特に記事にできるような料理を作るわけでもなし

自分もブログもマンネリ気味だなぁと思います

夏野菜の種まきも撃沈気味だしネ

今はベランダのお花の方が見てる方が楽しいかなぁ


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栄養不足?な葉大根・・
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葉大根


発芽後5ヶ月になりました~。

最後に収穫したのが12月末・・それからはさっぱりです

これもチマサンチュと同じで

大きくなるのを待ってたら黄色くなっちゃいますね。

この時期の定番なのかしら?


あまりにも停滞中の物が多いから色々と振り返ってみたんだけど

どれもこれも去年のほうが立派なのでがっくり

天気の影響って大きいんですね。。

そう思うと普段食べてる野菜にももっと感謝しなくちゃねぇ・・


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葉大根は順調デス♪
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葉大根


寒さなんてまーーーたく関係がないみたいですね。

氷点下になっても元気元気

発芽後3ヶ月が過ぎた葉大根です。


葉大根 


子供が冬休みに入ってからご飯が大変で~

夏休みと同じく昼は麺に頼ってる私


焼きうどんを作りながら思いつきで葉大根も入れてみました。

うん。何にでも入れれるし栄養もあるからいい食材ですよネ


 葉大根


使い切れなかった分は観葉植物として楽しんで。。

って違うか

冷蔵庫にしまったら忘れる時があるので

葉物を収穫したらたまにこうやって飾ってます


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長くなってた葉大根!!
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葉大根


発芽後1ヶ月と3週間たった葉大根です。

もう採れるよねーっなんて言っておきながら忘れてました

前回は葉のひきつれが気になっていたけど

もさもさになるとそんなのってどうでもよくなるんですねぇ

え?単純すぎる?? いぇいぇ そんなものでしょ


葉大根 


でも奥に場所を変えたので気がつかなかったんですが

やっぱり外葉が何枚か枯れちゃってました

風がよく吹き付けるところだし気を抜いちゃダメですね。。


倒れ込みつつある外側をちょきちょき切ってみたら20枚にも。

長いものは40センチもあってちょっと感動でーす


 葉大根 


収穫後のすっぱりした写真

超寒くなってきたけどどれくらいで復活してくれるんでしょーね?

週1ぐらいまとめて採れるのが理想かなぁと思います。


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採れそうになってきた葉大根
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葉大根


発芽後1ヶ月とちょい

徒長も落ち着いてしまえば後は勝手に成長するので

ほんと育てやすくてありがたいです


なーんてすっかり放置組に入れてしまってますが

よく見たら何枚か先っぽがひきつれ始めてます~

また虫なの?とめくってみたものの特に何もなく。

大きさ的にはそこそこなのでかきとり収穫をはじめちゃおうかな


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さや

Author:さや
大阪在住浪速っ子
30代主婦 好奇心旺盛(^^♪

H6(社会人)・アニキ
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子供4人の6人家族ですぅ。

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