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菜花ではなかったけど・・
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004 紅菜苔


紅菜苔と菜の花だと信じてお世話してますが
それぞれ高さが出てきてすくすく育ってきました

発芽後3ヶ月ぐらいです。


003 ミブナ


ここで閃いたワタクシです
菜花と思って蒔いた種は壬生菜に間違いなーいっと。


調べると京野菜の1つで切れ目が入ってるのが水菜
切れ目がなく漬物に使われることが多いのが壬生菜なんだってぇ

名前がわかってかなりすっきりしたんだけど
どんな味なのかは食べなくちゃわかんない・・ときました。

増えていく種袋を整理したほうがよさそうだね


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No title
正体が分かって良かったねー。
壬生菜ってよく知らないけど、たぶんスーパーで売ってるよね。
知らないから目に入らないだけなんだろうな(^-^;)
どんな味がするんだろうね。

けど何で間違えて蒔いちゃったの??
ちょうど真ん中にいい感じで生えてるけど・・(笑)
種蒔きして育ててると「あれ?」てのが多々あるんだよねえ。
野菜だとある程度大きくならないと分からないし
花だと咲くまで色が分からないし困るわ。


yumiさんへ。

私も知らなーい(笑)
名前は知ってるけど食べたことないってのが
山ほどある気がするよぉ(^_^;)

何で間違えたかと聞かれてもさ~中身が違ってたわけでw
種袋の中は透明の袋に入れてるんだけど
それにも名前を書いておかなくちゃダメねぇ
yumiさんなんてうちよりも花の種が一杯なんでしょ?
ちゃんと管理が出来てるんだからすごいよなって思うワ^^


No title
こんにちは、M.Ishiiです。

紅菜苔と壬生菜が順調に育っているようで、
それぞれの葉の色がきれいですね(^O^)。

菜の花だと思って育てていたものが
壬生菜だったというのは複雑な気持ちだったと思いますが、
壬生菜は漬物以外にも炒め物として食べることができますよ。

紅菜苔は、最近その存在を知りまして、
ちょっと気になる葉物の一つなんですが、
育てやすいでしょうか?


No title
ななしのごんべちゃんの名前が判明したんだぁ♪
これですっきりだね~(*^。^*)
で・・・みぶなって読むの???食べたこともないかもぉ

私も少しづつ種が増えてるから管理にきをつけます!


Re: No title
M.Ishiiさんへ。

おはようございます♪
綺麗な色が出てくると育てるのも楽しいですね!
紅菜苔は菜花と同じく蕾を食べるものなので
色とりどりまとめて楽しもうと思ったんですが(^_^;)

初めてですが寒さにも強く丈夫そうですよぉ
放置してても風にさらされても無事に大きくなってますw
1度ぜひ育ててみてください^^

壬生菜 見るのも育てるのも初めて~
水菜と違ってクセがあったらちょっとどうしましょ((+_+))
でも元気に育ってるのでそれはそれで楽しみまーす。
炒め物に使えるなら便利そうでよかった♪


こころんさんへ。

うん♪よかったわ~。
でも食べたことがないのでちょっと不安かな(^_^;)
間違えなくちゃ食べる機会がなかったのでよかったのかもw

そうそう 種の袋がどんどん増えていくのはちょっと困りもんだっ
冷蔵庫で繁殖していってるよw
まぁ私みたいな間違いはしないと思うけどね~(笑)


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さや

Author:さや
大阪在住浪速っ子
30代主婦 好奇心旺盛(^^♪

H6(社会人)・アニキ
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H18(小1)・チビ
子供4人の6人家族ですぅ。

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