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ビートの種まき スタート^^
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ビート


まきばさんからいただいたビート

ビートといえばロシア料理 ボルシチには欠かせない野菜だそうで~

いや ボルシチって何?とそれすら知らない私なんですが

中まで赤い二十日大根みたいなものと思って種まきをしてみました


 ビート


種はスイスチャードに似たこんなもの


ビート 


このタイプの種って1粒から何個も発芽するんですよねぇ

発芽率100パーセント+いまの所目立つ徒長もなく

根が肥大していくので当然間引きしなくちゃいけないと思って検索したら・・

あらまぁ

「最終株間10センチ 根は6センチぐらいで収穫」と書いてます。

この鉢直径15センチなんだけど

う~ん。おしくらまんじゅうをしてもらいましょうかネ


ごめんねぇ まきばさん。テキトーで


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ビートってなに?(^-^;)
ってぐぐってみたら何か色々ビックリしたぞ。
料理する時も包丁や手が真っ赤になるとか
もっとも甘い野菜だとか
種を見るとスイスチャードに似てるから
葉物野菜っぽいかと思うと違うし(笑)
知らない野菜って、まだまだあるんだなー。
これからどう育つのか楽しみにしてるね(・∀・)


おはようございます、M.Ishiiです。

ビートの種蒔き作業お疲れ様でした。

たしかに、ビートの種はゴツゴツしているところなんかも
スイスチャードに似ていますね(^.^)。

発芽した芽も似ているような...。

今後、どのように生長するのか楽しみに拝見しますね!

それでは、いつもの応援ぽちっ!!


ビートって、フダンソウと同じ仲間なんですね。そしてフダンソウとスイスチャードが同じだってことを初めて知った私・・・


yumiさんへ。

国華園のカタログに載っていたよ~
もちろん私も食べたことはないけどねw
調べると色々出すぎちゃってわかんなくなる・・
でも真っ赤になるなんて恐ろしいぞ(笑)

つい簡単に種まきしちゃったんだけど
どう使おうかにまた悩みそう(・_・;)
最初から間違ってるのに成功するかな~?


M.Ishiiさんへ。

こんばんは♪
いつもぽちっとありがとうございます。

スイスチャードを蒔いた時発芽率が悪くて心配でしたが
これはすんなり芽が出て安心です!(^^)!

どうなりますかねぇ?
そんなに珍しくもないでしょうけど
私にとっては未知の世界なのでわくわくです(^^♪


とあるさんへ。

あ そっか。
種が一緒だとそうなんでしょうね(^^♪
でもこれは膨らむものだしなんだか不思議~。


それならベビーリーフとして食べちゃうのもOK!
というかその方法でしか育てた事ないw
若葉なら苦味もえぐみもないし、サラダの彩りになるよ~

あと少しずつ間引きしていって、真ん中だけ残して根を肥大させてみるとか。
どちらでも育て方はお任せするわ♪


まきばさんへ。

ん?なになに。
葉も食べられるってことなの?
勝手にラディッシュやこかぶっぽいイメージを持ってたから
それは想像しなかったなぁ!(^^)!

真ん中だけ・・もったいない(笑)
でもそれならすっごく大きくなりそうだね♪
うん 頑張ってみるよ~また教えてね。


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さや

Author:さや
大阪在住浪速っ子
30代主婦 好奇心旺盛(^^♪

H6(社会人)・アニキ
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H14(小6)・ムスメ
H18(小1)・チビ
子供4人の6人家族ですぅ。

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